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※市販のものでも結構です。

銀座ルノアールについて

創業当時より、喫茶店事業を世の中に貢献できる企業にすることを使命として、「ホテルのロビーを目指す喫茶室ルノアール」「都会のオアシス喫茶室ルノアール」というコンセプトを打ち出し、快適空間提供に励んでまいりました。昨今、心を満たす『おもてなし』ビジネスが世界中から注目を集めております。
この『おもてなし』を通じて、世の中の人々の心が豊かになれるお手伝いをすることが当社の存在価値であると考えております。時代の変化に伴い、人々のライフスタイルやニーズは日々多様化していきます。そんな変化に素早く適応し、現在は『喫茶室ルノアール』をはじめ、『Cafeルノアール』『カフェ・ミヤマ』『ニューヨーカーズ・カフェ』『ミヤマ珈琲』『瑠之亜珈琲』など様々な業態を展開。今後も積極的な店舗展開、業態開発にも取り組んでいきます。

お仕事の流れ

  1. ご案内

    お客様が来店されたら、明るい声と笑顔でごあいさつ

    空いているお席へご案内をお願いします。人数の確認、禁煙席・喫煙席の確認を忘れないようにしましょう。
    最初は緊張してしまうかもしれませんが、自然と明るい笑顔でお迎えできるようになります。

  2. オーダー

    おしぼりとお水を提供して、お客様のご注文が決まったころにオーダーをうかがいます

    専用の端末にオーダーを打ち込み、必ず復唱して注文内容を確認しましょう。
    時にはお客様にメニューの説明をすることもあります。
    少しずつで大丈夫!ドリンクやフードの種類を覚えるようにしていきましょう。

  3. 調理(調理担当)

    ドリンクやフードの調理も行います。マニュアルがあるのでとっても簡単!

    ホール業務に慣れてきたら、調理もお教えいたします。美味しいコーヒーの淹れ方や、軽食の作り方が学べますよ。
    軽食は簡単なサンドウィッチやトーストがメインです。料理の経験がない方でも、無理なく作ることができますので、
    喫茶店やカフェでのアルバイトが未経験の方もご安心ください。
    もちろん先輩が優しく教えてくれますので、心配せずに挑戦してみてくださいね。

  4. ご提供

    美味しいコーヒーやサンドウィッチなどをお客様のもとに運んでください

    フルサービスが当社の特徴のひとつです。
    最初はトレンチ(お盆)に慣れず緊張すると思いますが、焦らずゆっくりとお客様にコーヒーを運んでください。
    ここでも笑顔を忘れずに、お客様にくつろぎと安らぎの時間を提供しましょう。

  5. お会計

    レジ業務が初めての方も、研修でしっかりとお教えするのでご安心ください

    困った時や分からないことがあれば、気軽に先輩に聞いてくださいね。

  6. お見送り

    お客様に感謝の気持ちを込めて、「ありがとうございました!」と笑顔でお見送りしましょう

    お出迎えからお見送りまでが当社のサービスです。
    来店されたお客様に「また来たい」と思っていただけるような、おもてなしのサービスを心がけましょう。

他にも食器の片づけや店内清掃など、お客様のために快適な空間作りをしていただきます。お客様に求められるものは、単なる接客ではなく、その一歩先のホスピタリティサービスです。仕事を通して、気遣い・心遣いやチームワークも学ぶことができますよ。

先輩スタッフインタビュー

  • Nさん ルノアール カフェスタッフ

    フリーター 入社3ヶ月

    カフェでのアルバイトを探していた時に、
    何度かお店に行ったことがある、ルノアールがふと思い浮かびました

    高級感と、お客様がゆっくりとそれぞれの時間を楽しんでいる感じがすごく印象的で、好きなお店だったんです。家から近かったこともあり、ルノアールで働きたいと思って応募しました。まだ始めたばかりなのですが、先日、常連のお客様が「ゆっくりで良いからね。頑張って!!」とお声をかけてくださり、とても嬉しかったです。こんな良いお客様がいらっしゃるお店で、さらに良いサービスができるようになりたいと思い、毎日頑張っています。

  • Oさん ルノアール カフェスタッフ

    学生 入社1年

    カフェで働きたくて、ルノアールでアルバイトデビューしました

    アルバイト未経験だったこともあり、忙しい時間帯であたふたしていたら、先輩方も忙しいはずなのに「大丈夫?」と声をかけてくださり、サポートをしてくれました。その何気ない一言が支えになり、徐々にゆとりを持てるようになって、今では忙しい時間帯も、スムーズにお客様対応ができるようになりました。仕事を始めて1年になりますが、優しい先輩たちと同じようにルノアールならではの風土を、これからも受け継いでいきたいと思っています。また、副店長もすごく気さくな方で、お昼などの忙しい時間帯に場を和ませてくれたりして、楽しいお店だなと思います。

  • Sさん ルノアール カフェスタッフ

    学生 入社6ヶ月

    ルノアールのアルバイトの良いところは、
    なんといってもシフトの提出が一週間毎なところです

    勉強も遊びも忙しい学生生活を送っていますが、空いた時間を上手く使って働くことができます。店長も柔軟に対応してくれますので、予定が組みやすくて助かっています。また、ルノアールは昔からある企業なので、両親や年配の方に「ルノアールでアルバイトしている!」と言ったら、話が盛り上がったこともありました。アルバイトを通して、マナーやコミュニケーションも学べるので、ぜひ長く続けていきたいと思っています。

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